A Dog's Nose Knows (Cara Menemukan Truffles Mahal)

2024 Pengarang: Olivia Hoover | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:49

Foto oleh: Truffle Dog Co.,

Pameran Truffle Internasional Tahunan Pertama yang terjadi akhir pekan ini di Woodinville, WA, dan beberapa anjing yang menakjubkan dan manusia mereka adalah puncak dari akhir pekan!

Kita sudah tahu bahwa anjing adalah sahabat terbaik manusia, dan mampu melakukan perburuan yang luar biasa. Anjing hidung memiliki aroma yang tak terlukiskan, dan dua pemburu truffle dari Washington berharap untuk berbagi pengetahuan tentang truffle, dan lebih khusus berburu truffle dengan harapan untuk membawa kesadaran yang lebih besar dari industri truffle.

Pendiri Truffle Dog Co., Kristin Rosenbach dan Alana McGee berbagi pengalaman deteksi kudanya selama bertahun-tahun dan pengalaman berburu truffle dengan penggemar truffle, ilmuwan, pecinta anggur, pecinta makanan, penjaga lahan dan tentu saja, pecinta anjing saat mereka berbagi visi mereka untuk masa depan yang berkelanjutan untuk industri truffle akhir pekan ini di Pameran Truffle Tahunan Internasional Pertama di Woodinville, WA.

Kecintaan mereka pada kesadaran truffle berasal dari kecintaan mereka terhadap truffle, yang merupakan jamur yang dapat dimakan yang tumbuh di bawah tanah dan dianggap sebagai berlian di dunia kuliner karena karakteristik dan aroma makanan mereka yang kuat dan unik, dan kecintaan mereka pada anjing. Pendiri bersama memiliki tujuh anjing di antara mereka. McGee adalah Pelatih Anjing Profesional Bersertifikat dengan lebih dari sepuluh tahun pengalaman, terutama dalam deteksi aroma dan Rosenbach memiliki lebih dari 19 tahun pengalaman dengan manusia dan anjing sebagai pemburu dan pendidik truffle.

Terkait: Studi: Anjing Menggunakan Scent Untuk Mendeteksi Gula Darah Rendah Pada Penderita Diabetes

Truffle termasuk dalam kategori yang sama seperti kaviar, safron dan makanan langka lainnya yang mahal di dunia dan permintaan untuk mereka tumbuh dalam tingkat eksponensial. Permintaan itu, dan pengalaman mereka yang luas dengan anjing adalah apa yang mengilhami McGee dan Rosenbach untuk menggabungkan kekuatan dan keterampilan mereka untuk menciptakan Truffle Dog Co., yang melatih anjing dalam mendeteksi aroma serta menawarkan berburu truffle yang dipandu. Dalam perburuan ini, para peserta dituntun dengan anjing-anjing terlatih dari Truffle Dog Co., dan dapat menyimpan temuan langka mereka atau menjualnya kembali ke pemandu jika mereka memilih.

Secara tradisional, babi dikenal sebagai dominator berburu truffle, seperti truffle tumbuh di bawah tanah dan membutuhkan keterampilan rooting, yang dikenal babi. Masalahnya, dengan babi adalah bahwa babi tidak mudah untuk dilatih, dan mereka tidak memiliki daya tahan yang dilakukan anjing. Kebanyakan, anjing adalah pemburu truffle yang lebih baik daripada babi karena pahala mereka menyenangkan pemandu mereka, sedangkan babi seberat 300 kg dapat menggigit semua jari Anda jika Anda mencoba menggoyangkan trufflenya.

Terkait: Apakah Hidung Anjing Anda Memegang Kunci Untuk Deteksi Kanker Sejak Dini?

Truffle Dog Co., juga menawarkan konsultasi global bagi mereka yang tertarik untuk terjun ke bisnis truffle. Dengan mitra di belahan dunia termasuk British Columbia dan Selandia Baru, Truffle Dog Co., membantu menciptakan program perburuan truffle yang berkelanjutan dan menawarkan metodologi unik dan berbasis sains untuk menginstruksikan anjing untuk menjadi anjing pemburu yang luar biasa. Selain itu, mereka menawarkan kesempatan kursus online jika Anda tertarik untuk melatih anjing Anda menjadi pemburu truffle juga.

Hei, hobi baru yang bisa membayar besar dengan beberapa makanan lezat jamur? Daftarkan kami!